Il tendone Tradition

All’Oide Wiesn è tutto come una volta

La birra Oktoberfest al tendone Tradition

All’Oide Wiesn è tutto come una volta

Bere birra Oktoberfest altendone Tradition sull’Oide Wiesn (“vecchio prato”), con i suoi 8.000 posti a sedere, ha una cosa in particolare che lo distingue dai fratelli maggiori sul Theresienwiese, il vero prato dell’Oktoberfest: qui non si danza e festeggia sulle panche ma attorno a una pista da ballo posta al centro del tendone, come nella più classica delle feste popolari dell’Alta Baviera. Apparso per la prima volta sull’Oide Wiesn nell’edizione del 2010, il tendone si è subito guadagnato il nome di Festzelt Tradition ed è destinato a diventare una presenza fissa, visto che è anche la sede ufficiale dell’associazione Festring München e.V., sinonimo di storia e usanze bavaresi.

Nel Festzelt Tradition si esibiscono gruppi folkloristici e in costume, danzatori Schuhplattler (un tipico ballo alpino, letteralmente “battitori di scarpe”) e gruppi di danza popolare, Schützen bavaresi, i Goaßlschnalzer, besperti nel far suonare le fruste, e innumerevoli orchestrine di fiati. La particolare Oktoberfestbier spillata dalle Hirschen, tipiche botti di legno da 200 litri, viene bevuta in boccali di terracotta, i cosiddetti Keferlohern, che vennero utilizzati fino al 1892, quando si introdusse il Maß, il boccale di vetro da un litro. Rispetto al suo predecessore, il Maß ha un vantaggio: l’ospite può controllare la quantità che gli viene versata.

Sull’Oide Wiesn l’atmosfera è più rilassata che nel vero e proprio Oktoberfest: si vede anche dal fatto che nel tendone e nel rispettivo Biergarten, con ampia offerta gastronomica, si trova quasi sempre posto anche senza prenotare.

Indirizzo
  • Oide Wiesn
Osti
  • Anton Winklhofer e Peter Wieser
Posti a sedere
  • 8.000 tra tendone e giardino (5.000+3.000)
Birra
  • Augustiner
Atmosfera
  • Accogliente, familiare
Prenotazioni
  • tel. 089/21998977
  • www.oktoberfest-tradition.de
Un suggerimento
  • Gli osti gestiscono anche il Ratskeller München

 

Contenuto tratto dalla guida “55 1/2 luoghi dell’Oktoberfest che devi proprio scoprire” di Rüdiger Liedtke

55_luoghi_oktoberfest

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