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Il tendone Käfer Wiesn-Schänke sede delle celebrità di Monaco

Il paradiso dell'Anatra arrosto

Feinkost Käfer, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Atmosfera rustica e champagne dai boccali: attira molte celebrità l’annuale “passeggiata”. Ma la tenda dà il meglio di sè fuori nella pittoresca birreria all’aperto, bar e band inclusi.

Cos’ha di speciale:

Un’atmosfera da baita di montagna nel mezzo dell’Oktoberfest. Nella tenda Käfer, come è popolarmente conosciuta la Käfer Wiesn-Schänke, i visitatori dell’Oktoberfest non festeggiano in una classica tenda da festival, ma in una vera capanna di legno bavarese in un’atmosfera idilliaca nello stile di una fattoria delle Alpi. Rustico, accogliente, come una baita, arredato con elaborate composizioni floreali e autentici pezzi d’antiquariato.

Qui la festa si protrae più a lungo del solito orario di chiusura: nella tenda Käfer si può festeggiare fino a mezzanotte e mezza con birra (o champagne).

La storia: dal pollo arrosti a calamita per le celebrità

Il Käfer Wiesn-Schänke è nato nel 1971 come una piccola griglia per polli con soli 50 posti a sedere ma da quel momento in poi la “tenda Käfer” è stata ospite fissa dell’Oktoberfest. Il primo organizzatore della tenda Käfer, Gerd Käfer, non ha costruito una classica tenda della birra ma una rustica casa di tronchi di legno. Suo figlio Michael Käfer accoglie i visitatori dal 1995.
A proposito: il tendone è stato chiamato “Käfer Wiesn-Schänke” dal ristorante “Käfers Schänke”, aperto nel 1970 in Prinzregentenstraße. I bisnonni degli attuali proprietari, Elsa e Paul Käfer, avevano invece un piccolo negozio di prodotti coloniali. Oggi i cibi gourmet di Feinkost Käfer sono famosi in tutto il mondo.

Il pubblico: Hollywood, FC Bayern Monaco e turisti

Di anno in anno, personaggi famosi come le stelle del Bayern Monaco o le vere star di Hollywood trascorrono il loro tempo all’Oktoberfest nel Käfer Wiesn-Schänke. Ma il capo Michael Käfer gode anche di ospiti abituali, amici e aziende. Se vuoi intravedere una o due celebrità nella tenda Käfer piuttosto piccola, devi essere veloce: solo chi ha una prenotazione può entrare e i tavoli si esauriscono rapidamente. Chiunque riesca a ottenere un posto può essere doppiamente soddisfatto: poiché la tenda Käfer non ha la licenza come “tenda della birra”, sei invitato a festeggiare e bere fino a mezzanotte e mezza!

La musica: successi Wiesn da cantare su due piani

Da diversi anni, 5 diverse band creano un’atmosfera elettrizzante al piano terra e al secondo piano del Käfer Wiesn-Schänke. Tra di loro ci sono “Hansi und die Käfergang”, che ogni pomeriggio al secondo piano scaldano i primi ospiti e di sera, il gruppo musicale con sede a Monaco “Gerry & Gary” prende il
sopravvento, invitandoti a una festa in stile lodge. Anche “Dreirad”, “The Speedos” e “Martl Sax Band” offrono agli ospiti i famosi e più recenti successi dell’Oktoberfest.

Il menu: prelibatezze bavaresi di Feinkost Käfer

I buongustai sono di casa nella taverna Käfer Wiesn-Schänke. Il negozio di prelibatezze Feinkost Käfer è noto in tutto il mondo per i piatti insoliti e di prima classe. A differenza delle tende più grandi, gli ospiti devono frugarsi un po’ più a fondo nelle loro tasche quando mangiano nella tenda Käfer, ma saranno ricompensati con cibo particolarmente di alta qualità. Qui puoi aspettarti prelibatezze tradizionali come i leggendari e sontuosi snack, l’anatra croccante e la deliziosa sella di cervo. I pasticcini alla fine sono la ciliegina sulla torta!

Curiosità

Nella taverna Käfer Wiesn-Schänke si può acquistare un prezioso souvenir: le famose Käfer Wiesn-Haferl, tazzine da caffè decorate con cura. Vengono persino scambiate come oggetti da collezione. Ogni anno al Wiesn c’è un nuovo modello! In questo modo puoi goderti il tuo primo caffè ogni mattina…

Capienza: 1.383 persone
Capienza all’aperto: 2.030 persone
Birrifficio: Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA
Birra: Alc. 5,9% vol.
Musica: Martl Sax Band, Hansi und die Käfergang, Gerry & Gary, Dreirad, The Speedos
Specialità: Festeggia con le celebrità in un’atmosfera rustica da baita di montagna

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