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Café Kaiserschmarrn

Niente birra qui, ma caipirinha, spritz e Hugo, oltre a bevande analcoliche.

Come suggerisce il nome, questo è il posto giusto per gustare il kaiserschmarrn (una sorta di frittata dolce, un dolce tipico austriaco, una via di mezzo tra una crepe ed un pancake) appena preparato ma anche altri dolci che valgono un peccato di gola.
Alla sera il si trasforma Café Kaiserschmarrn serve quello che è considerato il più grande spritz dell’intera Oktoberfest.

Cos'ha di speciale: l'unica passerella del Wiesn

Grazie al suo imperdibile aspetto kitsch, il castello di zucchero vicino alla statua della Baviera è un popolare punto d’incontro. Il Café Kaiserschmarrn è anche conosciuto come la tenda Rischart una dei più famosi bar-pasticcerie di Monaco. Qui all’aperto puoi gustare un caffè o specialità da forno, oppure fare colazione all’interno: è perfetto per i bambini e tutta la famiglia. Da mezzogiorno, la musica inizia a suonare e l’atmosfera diventa gradualmente più vivace fino a sera, quando gli ospiti possono godersi l’unica passerella del Wiesn con caipirinha e altri drink. Si consiglia vivamente la prenotazione!

Il pubblico: la folla degli over 40

“La più grande festa degli over 40 dell’Oktoberfest” si svolge nella tenda del Kaiserschmarrn, dicono, ed è vero. Mentre le piccole tende raccolgono il trabocco delle grandi tende, il Café Kaiserschmarrn è una destinazione a sé stante per una notte piena di divertimento. È una grande attrazione tra la folla di Monaco, ma è proprio così all’Oktoberfest: è tutta una questione di diversità!

Il menu: Kaiserschmarrn e colazione

Il dolce da cui prende il nome il Cafè è cucinato davanti ai tuoi occhi in un’enorme padella di ghisa ma puoi trovare anche tutti gli altri dolci e i gelati del pasticcere Rischart.
Il vero consiglio segreto che ti diamo è la colazione: uova strapazzate, prosciutto arrosto al miele, macedonia di frutta, yogurt fresco, un soffice cornetto e un bicchiere di succo d’arancia o anche prosecco. Se preferisci qualcosa di saporito, potresti optare per il famoso flammkuchen oppure per una zuppa. Qui NON viene servita birra, ma puoi trovare caipirinha, spritz e Hugo, oltre a bevande analcoliche.

Solo qui: torta nuziale gratis!

Ogni giorno alle 14:00, al Café Kaiserschmarrn si svolge una cerimonia speciale: per commemorare la nascita dell’Oktoberfest di Monaco, ovverosia il matrimonio di Ludwig von Bayern con la principessa. Therese von Sachsen-Hildburghausen nel 1810, i proprietari, Gerhard e Magnus Müller-Rischart tagliano
una torta nuziale a più livelli ogni giorno e ne distribuiscono gratuitamente i primi pezzi agli ospiti.

Il Cafè Kaiserschmarrn

https://youtu.be/1hNglwj8fT8

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fonte Oktoberfest.de
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