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Il Tendone Augustiner – Oktoberfest per le famiglie

Una grande famiglia divertente e amichevole

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Il tendone Augustiner è una tenda per famiglie con una buona atmosfera e un servizio estremamente attento. La buona birra Augustiner spillata dalla botte di legno, qui ha un sapore ancora migliore.

Cos'ha di speciale la birra Augustiner?

La famosa birra Augustiner proviene dalle “hirsche”, tradizionali botti di legno con una capacità di 200 litri. La birra ha un sapore migliore spillata una botte di legno piuttosto che da un fusto in acciaio: più mite e più appetibile perchè con meno anidride carbonica. Ein Prosit!

La storia: alla Festa con il trucco

Georg Lang, proprietario intraprendente di un birrificio di Monaco di Baviera aggirò 3 condizioni per essere ammesso al Wiesn nel 1898: non era di Monaco, non gestiva un proprio chiosco all’Oktoberfest e costruì pure una birreria troppo grande sullo spazio di 5 pub precedenti. Fu il primo partecipante all’Oktoberfest ad assumere una band nella propria tenda nel 1902 con lo scopo di aumentare il consumo di birra con musica d’atmosfera e brindisi. La famosa “Wiesnstimmung” (Atmosfera dell’Oktoberfest) è stata inventata qui!

Il pubblico dell’Augustiner: clienti abituali e abitanti di Monaco

I signori Vollmer, proprietari del birrificio Augustiner, hanno come clienti abituali i residenti di Monaco. La morbida birra Augustiner fa il resto: qui l’atmosfera spesso si scalda già nel pomeriggio! Durante la settimana, invece, è piuttosto tranquilla e puoi anche incontrare molte famiglie con bambini che amano il “pranzo Wiesn” a base di “Hendl und Spezi” (il pollo arrosto con la bibita Spezi).

Augustiner-Festhalle

La musica: la più antica band dell’Oktoberfest

La band dell’ Augustiner può far risalire i suoi esordi al 1949. Dal 2001, Reinhard Hagitte guida la sua banda del Wiesn, i cui musicisti sono gli unici a prendere parte alla grande sfilata in costumi tradizionali.
La band dell’Augustiner incarna la tradizione bavarese e di Monaco: puoi ascoltare la musica degli ottoni a mezzogiorno e nel pomeriggio e gli ultimi successi rock e pop la sera fino alla chiusura.

Il menu: macelleria di proprietà

La tenda Augustiner viene rifornita dalla sua macelleria, la tenuta Granerhof vicino a Peißenberg, che rifornisce anche i ristoranti Augustiner della città: qui puoi mangiare carne di qualità con la coscienza pulita. Tutti i piatti sono realizzati con prodotti regionali, c’è anche qualcosa per i vegetariani nel menu: funghi cremosi, polpette di verdure o gnocchi di spinaci, quark e pasta. La tenda Augustiner propone anche un menù per bambini e pranzi a prezzi accessibili. Ottimo il pollo arrosto.

La Torre Augustiner

La torre della tenda dell’Augustiner è tornato dal 2010: alta 30 metri, era presente dal 1926 alla seconda guerra mondiale.
Illuminata a festa la sera, non solo indica ai visitatori la via per la tenda, ma ha anche un uso pratico: le botti di legno da 200 litri di birra (“hirsche”) sono riposte al primo piano e con un ascensore vengono trasferite alla distribuzione.

Capienza: 6,000 persone
Capienza all’esterno: 2,500 persone
Birrificio: Augustiner Bräu Wagner KG
Birra: Alc. 6.4 % vol
Musica: Augustiner Oktoberfestkapelle Augustiner sotto la guida di Reinhard Hagitte
Specialità: Birra in botti di legno e macelleria di proprietà

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fonte Oktoberfest.de
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