Perchè l’Oktoberfest si festeggia a settembre?

In tanti si chiedono: ma perchè se si chiama “Oktoberfest”, si festeggia a Settembre e non ad Ottobre?

La ragione è storica, ma anche organizzativa: l’origine dell’ Oktoberfest di Monaco di Baviera risale alla festa di nozze del principe ereditario Ludwig II con la principessa Therese (a cui poi venne dedicata l’area di Theresienwiese, il prato di Teresa) che si svolsero il 12 ottobre 1810.

Il 17 dello stesso mese e per festeggiare il matrimonio, vennero organizzate delle corse di cavalli in quella zona pianeggiante fiancheggiata da una collinetta (che aveva la funzione di tribuna),  che ancora oggi ospita la festa.

La corsa ebbe così tanto successo da essere replicata l’anno successivo e quello dopo ancora.
Il vitto, offerto ai partecipanti, prevedeva anche vino e birra….

La festa andò pian piano ampliandosi con giostre e divertimenti e nel 1880 iniziò ad avere l’aspetto moderno: vendita di birra, padiglioni chiusi e bande musicali.
Nel frattempo, la durata si era allungata, facendo iniziare la festa sempre prima, fino ad arrivare a settembre.

Dobbiamo però aspettare il 1950 per avere la prima spillatura di birra tradizionale, con cui, ancora oggi inizia la festa, ad opera del sindaco di Monaco.

Oggi l’Oktoberfest include tre fine settimana: gli ultimi due di settembre e il primo di ottobre, con la possibilità di essere collegata alla Festa della riunificazione tedesca (3 ottobre) quando la domenica di ottobre cada il 1 o il 2.

Ancora oggi l’Oktoberfest è aperta da sfilate di carri e persone in abiti tradizionali, in memoria della sfilata nuziale che anticipò la corsa finale di cavalli e a cui parteciparono 16 coppie di bambini in abiti tradizionali a rappresentare i distretti bavaresi e altre regioni.

Sebbene la festa sia aperta tutti i giorni (il martedì è la festa della famiglia e in tanti vi fanno la “pausa pranzo”), sono i fine settimana che raccolgono il maggior numero di presenze, facendo il tutto esaurito nei tendoni della birra,che possono raggiungere capienze fino a 10.000 persone.

In questi casi l’aver anticipato la festa a settembre è di grande aiuto, perché sono maggiori le possibilità di giornate di sole, con molti tedeschi  e turisti che preferiscono fermarsi a bere presso i tavolini esterni dei tendoni, piuttosto che all’ interno.

All’Oktoberfest di Monaco è possibile acquistare e bere soltanto birra bavarese realizzata secondo le regole dell’editto di purezza:

Ecco le 6 birre tradizionali che troverai all’Oktoberfest: Paulaner, Spaten, Hofbräu, Hacker-Pschorr, Augustiner e Löwenbräu ciascuna servita nel rispettivo tendone!

Come si scrive correttamente la Festa della Birra di Monaco di Baviera: Oktober fest, October fest oppure Oktoberfest. Come si scrive correttamente?