La vera tradizione Wiesn – Braurosl Pschorrbräu-Festhalle

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La vera tradizione Wiesn – Braurosl Pschorrbräu-Festhalle

La famiglia Heide ha solidamente gestito la tenda “Braeurosl” per sette generazioni. Il nome della tenda nasce dalla figlia del proprietario della birreria Pschorr.

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L’intrattenimento è di grande importanza in questa tenda: uno yodeler, in una tenda propria, che risponde al nome di “Braurosl” (in onore di Rosi Pschorr) durante la Wiesn, assicura una buona atmosfera e canti tradizionali bavaresi. Ma non è tutto! Perché quando “Braurosl” va in pausa, i musicisti “Luwig Thoma” vanno avanti con ritmo ed energia. Infine il complesso degli Alto Adige Spitzbuam si esibiscono ogni giorno durante la pausa pranzo, e dalle 18.00 alle 19.00.

Se qualcuno nutre dei dubbi sul fatto che l’ Oktoberfest sia amato sopratutto dalle donne, può ammirare il dipinto che sovrasta l’ entrata del Braurosl Pschorrbräu-Festhalle.
Vi è rappresentata la figlia del proprietario della Pschorr, che secondo le cronache non solo era molto bella, ma amava anche raggiungere il tendone di notte in sella al suo cavallo per gustarsi una birra.
E proprio mentre cavalca con un boccale in mano, a imperitura memoria, è rappresentata Rosl.

Ai lati del tendone si trovano due colonne con rappresentate figure di Bavaresi in abiti tradizionali e stemmi. Le colonne hanno i colori della Baviera (bianco e azzurro) e pur essendo molto alte, sembrano molto leggere per la loro struttura elegante.

Chi visita questo tendone può sempre aspettarsi una buona animazione e tanto divertimento. A tutti consigliamo di provare la bavarian kaiserschmarrn (la frittata dell’imperatore) una sorta di crepe o pancakes servita con marmellata (di ripes o mirtilli) o salsa di mele e cosparsa di zucchero a velo
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